| Difficulté | Durée de préparation | Durée de cuisson |
|
| Beurre Marchand de Vin | 2/5 | 5 min | 10 min |
| Crème de Modène | 1/5 | 3 min | 10 min |
| Hawaï Bleu | 1/5 | 1 min | le temps de le boire |
| Pesto Rapido | 1/5 | 10 min | |
| Purée de Betteraves | 1/5 | 5 min | pas de cuisson! |
| Purée de Carottes | 1/5 | 10 min | 12 min |
| Purée de Panais | 1/5 | 10 min | 30 min |
| Risotto aux Amandes | 2/5 | 5 min | 20 min |
| Riz Cantonnais | 2/5 | 10 min | 20 min |
| Rock Lobster | 1/5 | 2 min | 15 min de dégustation! |
| Sauce à l'Echalote | 2/5 | 10 min | 15 min |
| Sauce aux Deux Fruits | 2/5 | 15 min | 15 min |
| Sauce aux Herbes pour pièces de Boeuf | 2/5 | 5 min | 20 min |
| Sauce aux Morilles | 4/5 | 10 min | 12 min |
| Sauce Béarnaise | 3/5 | 15 min | 5 min |
| Sauce Rapide au Poivre Vert | 1/5 | 5 min | 5 min |
| Sauce Robert aux Cornichons | 1/5 | 10 min | 10 min |
| Tian de Légumes | 2/5 | 25 min | 50 min |
| Tomates à la Provencale | 1/5 | 10 min | 45 min |
