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Nos colis à la carte


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Vous composez votre Colis et choisissez en toute liberté son contenu. Vous pouvez utiliser nos recettes pour cuisiner de bons petits plats avec toujours des viandes de qualité (Label Rouge ou Bio) en provenance directe d'Auvergne.

Le choix et la liberté totale pour des viandes labellisées...

Cliquez ci-dessous sur un type de viande pour voir les produits disponibles à la carte




Bœuf
Veau
Agneau
Porc
Volaille
Poisson
Epicerie

Produit
Sachet de... **

Conseillé
pour...

Se conserve
au frais...

Prix
au kg...

Prix
du sachet...

Rôti
1 pc de 1 kg
6 pers. 14 jours 27.18 €/Kg 27.18 €

Label Rouge

Bio
Noix de Basse Côte
2 pièces de 160-180 gr
2 pers. 14 jours 21.09 €/Kg 7.59 €

Label Rouge

Bio
Bavette d'Aloyau (fibre longue)
2 pièces de 150g
2 pers. 14 jours 27.92 €/Kg 8.39 €

Label Rouge

Bio
Pavé (Rumsteak ou Tende de Tranche)
2 pièces de 160-180g
2 pers. 14 jours 25.62 €/Kg 9.22 €

Label Rouge

Bio
Jarret en Tronçon
1 pièce de 1,2/1,5 kg
5 pers. 8 jours 15.00 €/Kg 19.50 €

Label Rouge

Bio
Steak (Rumsteak ou Tende de Tranche)
2 pièces de 150g
2 pers. 14 jours 23.19 €/Kg 6.96 €

Label Rouge

Bio
Côte de Bœuf
1 pièce d'environ 1,2 kg
4-5 pers. 14 jours 29.88 €/Kg 35.86 €

Label Rouge

Bio
Steak Hampe (fibre longue)
2 pièces de 150g
2 pers. 14 jours 21.00 €/Kg 6.30 €

Label Rouge

Bio
Pavé Chateaubriand (dans le filet)*
2 pièces de 160-180g si manque, pourra être exceptionnellement remplacé par des tournedos
2 pers. 14 jours 49.73 €/Kg 17.90 €

Label Rouge

Bio
Bourguignon 1 kg
1 kg
5-6 pers. 14 jours 14.76 €/Kg 14.76 €

Label Rouge

Bio
Queue de Bœuf (pour pot au feu, terrine...)
1 pièce (environ 1,3 / 1,8 kg)
5 8 jours 9.90 €/Kg 14.86 €
Os à moelle
1 pc de 150 gr environ
1 pers 3 jours 9.50 €/Kg 1.43 €
Gite (Idéal en Tartare ou Haché) - 5 % Mat. Grasse
1 pc de 500/560g
4 pers. 14 jours 18.15 €/Kg 9.98 €

Label Rouge

Bio
Viande à fondue bourguignonne
500 g environ
3/4 pers 14 jours 27.82 €/Kg 13.91 €

Label Rouge

Bio
Plat de côte
1 kg
3-4 pers. 14 jours 10.55 €/Kg 10.55 €

Label Rouge

Bio
Faux filet
2 pièces environ 170g-190gr
2 pers. 14 jours 31.31 €/Kg 11.91 €

Label Rouge

Bio
Rôti Premium (dans le filet)*
1 kg
6 pers. 14 jours 49.73 €/Kg 49.73 €

Label Rouge

Bio
Tournedos (dans le filet)*
2 pièces de 160-180g, si manque,sera exceptionnellement remplacé par des chateaubriands
2 pers 14 jours 49.73 €/Kg 17.90 €

Label Rouge

Bio
Entrecôte XL
1 pièce de 500g
2-3 pers. 14 32.60 €/Kg 16.30 €

Label Rouge

Bio
Entrecôte
1 pièce de 300g
1-2 pers. 14 jours 31.60 €/Kg 9.48 €

Label Rouge

Bio
Paleron (pour Bourguignon ou Grillade)
sachet de 0,5/0,56 kg
2 pers. 14 jours 19.38 €/Kg 10.85 €

Label Rouge

Bio
Macreuse (pour Pot au feu, Grillade)
sachet de 0,450 - 0,650 kg
2 pers. 14 jours 19.75 €/Kg 10.86 €

Label Rouge

Bio
Noix de Joue (pour pot au feu, Daube...). Produit Rare-Risque de manque.
1 pièce de 600/700 gr env.
4 8 jours 19.90 €/Kg 9.95 €
Foie de Boeuf
2 pièces de 150 gr
2 pers 14 jours 10.82 €/Kg 3.65 €

Label Rouge

Bio
Rognons de Boeuf (en morceaux)
sachet de 1 kg
5 pers 7 jours 14.77 €/Kg 14.77 €
Boeuf Braisé
sachet de 1,2kg
6-7 pers 14 jours 17.10 €/Kg 20.52 €

Label Rouge

Bio
Langue de Boeuf
1 pièce de 1,800 / 2,300 kg
5 pers 7 jours 13.00 €/Kg 26.00 €
*   produits livrés selon disponibilité

** poids et prix du sachet donnés à titre indicatifs, quelques écarts peuvent (rarement) apparaître
     en fonction des poids des morceaux reçus, qui pourront donner lieu à un ajustement.



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